Rechtliches
Datenschutz
Verbindliche Informationen rund um deinen Besuch und deine Buchung bei Borbastisch.
Verantwortliche Stelle
Borbastisch, Oestermärsch 75, 44145 Dortmund
Welche Daten wir verarbeiten
Für Buchungen verarbeiten wir Name, E-Mail-Adresse, Personenzahl, Termin, bestellte Speisen, Zahlungsstatus und technische Sicherheitsdaten. Zahlungsdaten wie Karten- oder Kontonummern werden nicht in Borbastisch gespeichert.
Zweck und Rechtsgrundlage
Die Verarbeitung dient der Durchführung deiner Buchung, der Bereitstellung des Gastportals, dem Einlass und der Erfüllung gesetzlicher Aufbewahrungspflichten. Grundlage sind Vertragserfüllung und berechtigte Sicherheitsinteressen.
Gastportal und Protokollierung
Der persönliche Gastzugang ist durch einen zeitlich begrenzten, signierten Link geschützt. Änderungen an Buchungen werden zum Schutz vor Missbrauch mit Zeitpunkt und Änderungsumfang protokolliert.
Speicherdauer und Rechte
Wir speichern Daten nur so lange, wie sie für Buchung, Abrechnung und gesetzliche Pflichten erforderlich sind. Du kannst Auskunft, Berichtigung, Löschung, Einschränkung oder Datenübertragung verlangen und einer Verarbeitung widersprechen.